Zutaten (pro Person)

• Tonic Water (ca. 180 ml)
• ca. 50 ml Espresso
• Eiswürfel
• Ein Longdrinkglas

Zubereitung

Füllen Sie zuerst das Longdrinkglas mit den Eiswürfeln. Anschließend einen Caffè Doppio zubereiten. Gießen Sie jetzt die Eiswürfel mit dem Tonic Water auf (achten Sie darauf, genug Platz für den Espresso zu lassen). Jetzt gießen Sie den Espresso langsam und vorsichtig über die Eiswürfel, damit sich beide Flüsigkeiten nicht vermischen