Schweizer Milchkaffee

Zutaten (pro Person)

  • 240 ml frische Vollmilch
  • Espresso (ca 45 ml)
  • 20 g dunkle Schokolade
  • einige Eiswürfel oder Crushed Ice

Zubereitung

Platzieren Sie die Schokolade in einem Glas und gießen Sie den frisch zubereiteten Espresso darüber.
Den Espresso umrühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
Jetzt die Eiswürfel/Crushed Ice hinzufügen und so lange rühren bis der Espresso kalt ist.
Bereiten Sie mit der Milch eine Portion Milchschaum zu und gießen Sie den kalten Milchschaum vorsichtig über den Espresso.